Подогреватели посуды
Встраиваемый подогреватель посуды оборудован корпусом с телескопическими направляющими, обеспечивающими легкий удобный доступ во внутреннее пространство прибора для простого размещения и выгрузки посуды. Препятствующее скольжению покрытие на дне подогревателя обеспечивает устойчивость посуды.
Благодаря тому, что подогреватель посуды - автономное устройство, в нем можно подогреть посуду одновременно с приготовлением блюд в духовом шкафу.
Подогреватели посуды идеально комбинируются с другими видами встраиваемой техники. Самая узкая модель, выполненная из нержавеющей стали или алюминия и открывающаяся легким нажатием на переднюю панель, станет прекрасным дополнением капсульной кофе-машины высотой 35 см, а самая широкая - великолепным образом дополнит духовой шкаф или пароварку.
Тонкий кофейный сервиз, дорогая посуда или большие блюда - для каждой разновидности посуды можно подобрать оптимальную температуру подогрева в диапазоне 30-70 °С. Встроенная система подачи горячего воздуха обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла.
Чтобы дольше сохранить вкус, форму и внешний вид блюда, его следует подавать на подогретой посуде. А кофе будет ароматным и без горечи именно в горячей кружке.
Размеры
Подогреватель — компактный прибор шириной 60 см и высотой 15 или 30 см.
Пятнадцатисантиметровые модели отлично дополняют компактные приборы высотой 45 см. Например, духовые шкафы, пароварки и кофемашины. Это позволит оптимально использовать нишу высотой 60 см.
Модель высотой 15 см вмещает 6 комплектов посуды или до 64 шт. чашек для эспрессо.
Модель высотой 30 см вмещает 12 комплектов посуды. И поставляется в комплекте с решёткой для размещения посуды на двух уровнях.
Функциональность
В зависимости от модели подогреватель поддерживает температуру от 30 до 85 градусов. Помимо нагрева посуды, подогреватель может выполнять и другие задачи.
-
Шкаф для подогрева отлично подходит для разморозки продуктов. Размораживание протекает быстро и бережно.
-
Подогреватель может поддерживать температуру блюда после его приготовления без ущерба для качества и вкуса.
-
Режим приготовления при низкой температуре подойдёт для деликатных и сочных блюд.
-
Sous-vide и томление. Благодаря деликатному воздействию низких температур продукты сохраняют свою текстуру: мясо получается мягким и сочным, а овощи — плотными и хрустящими.
Также подогреватель подходит для подъёма теста, приготовления йогурта, плавления шоколада и бережной сушки трав, грибов и других продуктов.
Подогреватель можно запрограммировать на включение и отключение в определённое время.
Оснащение
На дне ящика размещают специальный коврик, чтобы чашки и тарелки не скользили при открытии.
Телескопические направляющие обеспечивают полное выдвижение и свободный доступ к внутренней камере.
Если подогреватель оснащён встроенным вентилятором, это исключает перегрев нижних тарелок и недогрев верхних.
Благодаря системе охлаждения фасад прибора не нагревается.
Подогреватель может открываться по нажатию или с помощью ручки, как обычный ящик.
Варочные центры могут быть оснащены встроенным шкафом для подогрева посуды.
Кофемашины также оснащаются платформой для нагрева чашек.